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啤酒節有著悠久的歷史，那是酒友的聚會，上班族釋放壓力的通道，人們歡樂的海洋，世界最具盛名的三大啤酒節是英國倫敦啤酒節、美國丹佛啤酒節和德國慕尼黑啤酒節，他們在國外家喻戶曉，被歐美的啤酒專家們譽為是——每一個啤酒愛好者都該至少要去一次的狂歡。
啤酒節（Oktoberfest）源于德國，1810年的十月，為了慶祝巴伐利亞的王諸路德維希和薩克森王國的特蕾澤·夏洛特·露易絲公主的婚禮而舉行的盛大慶典。自那以后，十月啤酒節就作為巴伐利亞的一個傳統的民間節日保留下來。此后民眾持續這種熱烈的情緒，年復一年地舉辦該項活動。
啤酒節一般為
美食節的盛會，包括美食，演出，娛樂嘉年華，一般在夏季舉辦，是一個地方標志性的節日盛會，對帶動地方旅游及經濟有著獨特的促進作用。一般來說，啤酒節通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷，帶動人氣，掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節的“啤酒之夜”為兩大促銷主題。
中國的啤酒節最早是從1991年青島啤酒節開始的，已經舉辦了20屆；大連“中國國際啤酒節”也舉辦了10屆；哈爾濱啤酒節舉辦了6屆，剩下的還有燕京啤酒節、雪花啤酒節、西安啤酒節、天津啤酒節、保定啤酒節等等，百花齊放，百家爭鳴。國內的啤酒節舉辦的時間都集中在七八月份，這個季節屬于夏季，啤酒銷售的旺季，所以大家都要爭先恐后地出現，而各個啤酒節的內容形式五花八門。
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